食品厂洁净车间一般都根据HACCP标准设计建造。首入净化区必须要先穿戴上防尘装备，接着进入风淋室，经过不带任何静电的离子风的强劲吹力，将人身上的正负电荷中和，使黏附在毛发、衣服上的灰尘自动脱落并粘在地板上。走过风淋室，方能进入净化区。
食品车间非净化区与净化区的物流全部经由专门设计的食品物流传递窗，风淋室目的：这是为了杜绝人流、物流的交叉，因为净化区的净化参数、换气次数、结构用材等都有专门的要求，确保空气达到医药生产的10万级标准。
洁净车间净化设备主要应用如下：
(1) 风淋室
用途及特点：风淋室是操作人员进入洁净室时使用的人身净化装置。风淋室它利用高速洁净气流吹淋除掉进入室内人员身上的污物。其喷嘴可调节，以便除去人身上的灰尘，并阻止外界污染进入洁净区域。它也可应用于大件货物的吹淋。
风淋室特点：
1.采用更适合洁净室原理的圆弧转角；
2.净化级别：静态千级；
3、箱体整体材质为冷板喷塑料/或者不锈钢；
、有隔板高效过滤器，过滤效率为：99.99%@0.3μm，确保净化级别；
5、软键触按式时间继电器，LED液晶显示及设置吹淋时间，0-99s可调(出厂设置为:15s)；
6、电源：3N、220V 、 50HZ 、 1.1KW ；
7、本产品出厂时，按照美联邦标准209E逐台检测后出厂，可靠性高
